ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK DOLMA

Dolma anlatılmaz yaşanır lezzetler arasında en baş sıralarda yer alır bence.. Siz de eminim benimle aynı fikirdesinizdir, herkesin dolması yenmez. İşte yine bir nenem tarifi baş döndürücü bir lezzet;..

Her biber dolması yaptığımızda nenemizi anarız mutlaka, kocaman dolmalık biberlerden yaptığı nefis dolmaları daha sıcacıkken nasıl balkonda elleriyle yediklerini konuşuruz annemle hep...

Malzemeler:

1 kilo dolmalık yeşil biber

2-3 adet kırmızı biber

2-3 adet domates, 200 gr asma yaprağı

4 su bardağı baldo pirinç

3 (1’lik cezve) sızma ege zeytinyağı

2 adet kuru soğan

2 diş sarımsak