KEDİDİLLİ KAHVELİ PASTA

Evde pasta yaparken kullandığımız malzemelerden artanları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri… Tarifte kullandığım pastacı kremasının ve ganajın nasıl yapıldığını daha önce sizinle paylaştığım pasta tariflerinde anlattım.

Hazırladığım pastalardan arta kalan malzemelerle nefis kuplar ve eşantiyon, biz öyle adlandırıyoruz, pastalar yapmak benim için ayrı bir macera!

Malzemeler:

2 paket kedidili

200 ml su

2 tatlı kaşığı granül kahve

3 tatlı kaşığı toz şeker

1-2 tatlı kaşığı muz likörü

1,5-2 su bardağı pastacı kreması

Üzeri İçin;

Ganaj