Selam
RSS Feed

Evimizin mutfağında pişenleri resmetme ve aile büyüklerinin çok özel lezzetlerini bir araya getirme arzusu kendimi mutfakta bulmama neden oldu. Yüksek Kimyagerim, laboratuvar tecrübemi mutfağımızda kullandım..

  • Instagram Sosyal Simge
  • Facebook Sosyal Simge
  • Heyecan Sosyal Simge

Her Telden..

Blogumuzda bulunan bütün detaylarıyla sizlerle paylaştığım bir çoğu aile mirası olan yemek tarifleri.. mağazamızda satışa sunduğumuz geleneksel yöntemlerle yapılmış çeşit çeşit reçeller ve makromeler.. 

Ev Yapımı Doğal Reçeller

Meyveleri Bodrum ve İzmirdeki bahçemizde dalından mevsiminde topluyoruz ve sizler için özenle işleyip leziz, tam kıvamında katkısız reçeller hazırlıyoruz..

Reçellerimizle kahvaltı sofralarınızı şenlendirmek isterseniz mağazamızı bir ziyaret edin derim...

Defne (Daphne)
Apollon Nehir tanrısının kızı su perisi Defne’ye aşık olur. Defne’nin tek çaresi kaçmaktır; bir peri bir tanrıya aşık olursa ya kendisini öldürecek ya da sürgün...

Evlenmek hayali şöyle dursun, aşkını bile gizlemek zorundadır. Nehrin kenarındaki ormanda Apollon ağlayarak kaçan Defne ile aşklarının imkansızlığı karşısında ümidini yitirir ve onu ağaç eder.

Enginar (Sinera)

Zeus Sinera'ya aşık olur.

Çok güzel olan Sinera ile karısı Hera'yı aldatır. Hera bunu öğrenince Sinera'yı enginara çevirir. Onun için enginarın diğer adı Sineradır.

Reçel Çeşitlerimiz

Ayva

Portakal

Bergamot

Kumkuat

Turunç

Bodrum Mandalin

Karışık Narenciye Kabuğu

Acı Kapya Biber,

Kapya Biber 

Domates Bademli

Gümüşlük Çileği

Bardacık İncir

Patlıcan, Balkabağı, Elma, Üzüm, Muz, Erik, Kivi...